Crema al latte, ricetta base per farcire dolci. Versatile e delicata, ideale per farcire qualsiasi dolce, soprattutto le torte. Ma è facile sbizzarrirsi.

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

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Crema fredda al caffè senza panna e senza uova

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FROSTING CIOCCOLATO 150 g. mascarpone 200 g. di cioccolato fondente o al latte 40 g. burro 80 g. zucchero a velo Preparazione sciogliere il cioccolatocon il burro a bagnomaria,. Mescolate ogni tanto. Una volta che il composto risulta ben fluido, lasciate raffreddare per circa 15 minuti. Aggiungete lo zucchero a velo, mescolate un pochino e aggiungete il mascarpone (non incorporare il latticello che si forma sul fondo). Amalgamate con delle fruste e ponete in frigo per 15 minuti.

Frosting al cioccolato e mascarpone, ricetta base

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Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

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crema al caffè 2

Espressino freddo

crema al caffè 2

FROSTING AL MASCARPONE INGREDIENTI: 250 g di mascarpone 250 g di panna fresca da montare 150 g di zucchero a velo 1 cucchiaio e mezzo di estratto di vaniglia o mezza fialetta di aroma vaniglia

Frosting al Mascarpone

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Mousse cioccolato senza uova

Mousse al cioccolato, ricetta senza uova

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Crema al mascarpone, senza cottura e senza uova

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Crema pasticcera al caffè, ricetta base per farcire torte e dolci al caffè e non solo. Pratica e veloce da preparare. Deliziosa crema e dessert al cucchiaio

Crema pasticcera al caffè, ricetta base

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Crema pasticcera alle nocciole

Crema pasticcera alle nocciole,crema alle nocciole

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Mousse allo yogurt per dolci al cucchiaio o per farcire

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