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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema di ricotta con fragole

Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema al latte, ricetta base per farcire dolci

Crema fredda con mascarpone caffè e nutella ricetta facile e veloce ottima per un fine pasto, ma anche ideale da preparare in anticipo e servire fresca

Crema fredda con mascarpone caffè e nutella ricetta facile

Crema fredda con mascarpone caffè e nutella ricetta facile e veloce ottima per un fine pasto, ma anche ideale da preparare in anticipo e servire fresca

Crema catalana facile (3)

Crema catalana facile (3)

La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

Crema all'arancia senza uova né latte (Orange curd)

Crema all'arancia senza uova né latte (Orange curd)

Ricetta MOUSSE DI RICOTTA: - 250 g di ricotta - 3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato - 200 ml di panna da montare - buccia di un limone Lavorate la ric

Ricetta MOUSSE DI RICOTTA: - 250 g di ricotta - 3 cucchiai di zucchero a velo vanigliato - 200 ml di panna da montare - buccia di un limone Lavorate la ric

La crema pasticcera al cioccolato di Massari è strepitosa, ha un deciso sapore di cioccolato, è vellutata e avvolgente, speciale nelle crostate e nei bignè.

Crema pasticcera al cioccolato, ricetta di Iginio Massari

La crema pasticcera al cioccolato di Massari è strepitosa, ha un deciso sapore di cioccolato, è vellutata e avvolgente, speciale nelle crostate e nei bignè.

SPUMA DI ZABAIONE Ingredienti: 2 tuorli 2cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 120 ml di panna fresca da montare cioccolato fondente Mettete i tuorli e lo zucchero in una ciotola e sbatteteli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite il marsala e continuate a sbattere. Mettete il composto in un pentolino e cuocete per 10 minuti circa a fuoco molto basso facendo addensare lo zabaione. Togliete dal fuoco il composto e...

SPUMA DI ZABAIONE ricetta dolce veloce

SPUMA DI ZABAIONE Ingredienti: 2 tuorli 2cucchiai di zucchero 2 cucchiai di Marsala 120 ml di panna fresca da montare cioccolato fondente Mettete i tuorli e lo zucchero in una ciotola e sbatteteli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Unite il marsala e continuate a sbattere. Mettete il composto in un pentolino e cuocete per 10 minuti circa a fuoco molto basso facendo addensare lo zabaione. Togliete dal fuoco il composto e...

crema pasticcera al pistacchio

Crema pasticcera al pistacchio

Coppa tiramisù alle fragole e crema è un dessert molto facile da realizzare. Se avete avanzi di pan di spagna, oppure di lievitati come colombe e panettoni

Coppa tiramisù alle fragole e crema

Coppa tiramisù alle fragole e crema è un dessert molto facile da realizzare. Se avete avanzi di pan di spagna, oppure di lievitati come colombe e panettoni

Mousse di ricotta al caffè dolce al cucchiaio

Mousse di ricotta al caffè dolce al cucchiaio

Il Cointreau è un famoso liquore francese triple sec, preparato con una base di scorze di arance amare e arance dolci.Per le basi oltre al Pan di spagna classico sono consigliate le torte al cioccolato. Le creme migliori da abbinare sono la crema pasticcera classica e quella al cioccolato, la diplomatica semplice e quella al cioccolato, la chantilly anche al cioccolato,la ganache, la crema rocher e anche una crema di arancia.

bagne per dolci

Il Cointreau è un famoso liquore francese triple sec, preparato con una base di scorze di arance amare e arance dolci.Per le basi oltre al Pan di spagna classico sono consigliate le torte al cioccolato. Le creme migliori da abbinare sono la crema pasticcera classica e quella al cioccolato, la diplomatica semplice e quella al cioccolato, la chantilly anche al cioccolato,la ganache, la crema rocher e anche una crema di arancia.

Crema di yogurt alla frutta

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Mousse al caffè e cioccolato bianco

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Coppette con mousse di ricotta e albicocche un dolce fresco, senza cottura e uova, veloce e facile da preparare. Ottime come merenda e dolce di fine pasto

Coppette con mousse di ricotta e albicocche un dolce fresco, senza cottura e uova, veloce e facile da preparare. Ottime come merenda e dolce di fine pasto