CROSTINI AI PORRI E GORGONZOLA - www.iopreparo.com: una ricetta della tradizione toscana e si possono preparare i porri dal giorno prima.  Una salsa gustosa e sorprendente a base di porri e gorgonzola è perfetta per comporre dei deliziosi crostini.

CROSTINI AI PORRI E GORGONZOLA - www.iopreparo.com: una ricetta della tradizione toscana e si possono preparare i porri dal giorno prima. Una salsa gustosa e sorprendente a base di porri e gorgonzola è perfetta per comporre dei deliziosi crostini.

Pasta e ceci - Copyright 2012 Sarah Brunella

Pasta e ceci - Copyright 2012 Sarah Brunella

Un classico della tradizione napoletana, ma con un tocco gourmand: La pasta e patate con provola! La ricetta la trovate su http://noodloves.it/pasta-e-patate-con-provola/

Un classico della tradizione napoletana, ma con un tocco gourmand: La pasta e patate con provola! La ricetta la trovate su http://noodloves.it/pasta-e-patate-con-provola/

Pollo alla cacciatora,ricetta secondo piatto di pollo della tradizione italiana.Ricetta di pollo golosa, facile da fare.Ottimo secondo piatto della domenica

Pollo alla cacciatora

Pollo alla cacciatora,ricetta secondo piatto di pollo della tradizione italiana.Ricetta di pollo golosa, facile da fare.Ottimo secondo piatto della domenica

L'emblema della cucina tipica Pugliese: GLI STRASCINATI CON LE CIME DI RAPA! una ricetta semplice e gustosissima, illustrata con grande chiarezza, come sempre, da Elisabetta Brescia - Swing Cooking: http://www.dallapianta.it/blog/ricette-pugliesi-strascinati-cimedirapa/

L'emblema della cucina tipica Pugliese: GLI STRASCINATI CON LE CIME DI RAPA! una ricetta semplice e gustosissima, illustrata con grande chiarezza, come sempre, da Elisabetta Brescia - Swing Cooking: http://www.dallapianta.it/blog/ricette-pugliesi-strascinati-cimedirapa/

Pasta patate e cozze, con crosta di parmigiano gratinata.  Un piccolo capolavoro della cucina italiana (e della tradizione napoletana): ben amalgamato, cremoso e ricco di sapori!  La ricetta la trovate su http://noodloves.it/pasta-patate-e-cozze/

Pasta patate e cozze, con crosta di parmigiano gratinata. Un piccolo capolavoro della cucina italiana (e della tradizione napoletana): ben amalgamato, cremoso e ricco di sapori! La ricetta la trovate su http://noodloves.it/pasta-patate-e-cozze/

Caponata Siciliana - La caponata siciliana è un piatto tradizionale della cucina sicula, basato su verdure e profumi di quella terra. Un ottimo contorno per pranzi e cene estive.

Caponata Siciliana - La caponata siciliana è un piatto tradizionale della cucina sicula, basato su verdure e profumi di quella terra. Un ottimo contorno per pranzi e cene estive.

Pici con le briciole - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

Pici con le briciole - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

"Tortellini di Bologna: un brodo che ha sobbollito 12 ore" by @profumincucina

Aurelia Bartoletti on

"Tortellini di Bologna: un brodo che ha sobbollito 12 ore" by @profumincucina

TRADITIONAL ROMAN OXTAIL "ALLA VACCINARA" _ The queen of entrees is without a doubt the oxtail “alla vaccinara”, one of the most popular among Roman dishes & the pride of every self-respecting cook of the capital. Today I present you with a more traditional & rich recipe: a dish which is complex in flavors, elegant, but also full of history: a real treat!

Traditional roman oxtail "alla vaccinara"

TRADITIONAL ROMAN OXTAIL "ALLA VACCINARA" _ The queen of entrees is without a doubt the oxtail “alla vaccinara”, one of the most popular among Roman dishes & the pride of every self-respecting cook of the capital. Today I present you with a more traditional & rich recipe: a dish which is complex in flavors, elegant, but also full of history: a real treat!

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