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Focaccia ligure al rosmarino senza lievito e senza glutine

FOCACCIA LIGURE AL ROSMARINO SENZA LIEVITO E GLUTINE

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Come utilizzare il pane raffermo: Torta di Pane salata

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La sfoglia genovese, una pasta buona per tutte le torte salate

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Tramezzini alla pizzaiola

Tramezzini alla pizzaiola sono dei deliziosi e colorati sandwich, preparati con morbido pane bianco per tramezzini, farcito da una profumata dadolata di ...

Pasta sfoglia rapida

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto! Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di burro morbido sale o zucchero a seconda se per dolci o salati