Antico Borgo

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Le specialità tipiche toscane sono preparate rigorosamente "in casa" e seguono i ritmi della natura circostante.
Antico Borgo
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Buongiorno, il liquore all’anice stellato è un ottima idea regalo per Natale, pensate sia presto pensare ai regali di Natale? Non per questo liquore, l’anice stellato insieme a cannella e chiodi di garofano devono riposare nell’alcool per 20 giorni, poi ancora 30 giorni al b…

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La prima operazione da fare è sgranare i chicchi del melograno, il metodo più comodo e veloce è quello di dividere in due con un coltello il frutto e far cadere i chicchi battendo con un mestolo sulla scorza il quantitativo di melograni da sgranare dipende dalla loro dimensione, per 500 gr di chicchi ne servono 5 - 6 di medie dimensioni

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Cestini di pasta fillo con lemon curd e dadolata di mele

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Millefoglie di pasta fillo con mascarpone e fragole

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sciroppo di agrumi speziato vorrei trasportarvi in un mondo lontano fatto di spezie e di profumi incantevoli ed inebriarvi con cannella, al cardamomo...

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Come sterilizzare i vasetti per le conserve

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