Antipasto freddo selezione di salumi e formaggi abruzzese con salse

Antipasto freddo selezione di salumi e formaggi abruzzese con salse

Un tagliere tipico #mortadella di #Campotosto, #ricotta stagionata al #peperoncino, #prosciutto stagionato piccante, #capocollo, #formaggio al #tartufo, #pecorino di fossa, #pane con #zolle d'aglio di #Sulmona, pane con #marcetto, pane con #ventricina

Un tagliere tipico #mortadella di #Campotosto, #ricotta stagionata al #peperoncino, #prosciutto stagionato piccante, #capocollo, #formaggio al #tartufo, #pecorino di fossa, #pane con #zolle d'aglio di #Sulmona, pane con #marcetto, pane con #ventricina

#Degustazione #piatti del nostro #territorio! #Zafferano #ceci #cicerchia #coratella #formaggi #salumi #vino #carni

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Servito oggi....#pizza fritta di #ceci #mortadella di #campotosto #salamella #aquilana #prosciutto nostrano ventricina.

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Oggi vi presento la #ricetta delle #polpettine #cacio e #ova con lo #zafferano : Uova #Formaggio Zafferano in pistilli #Olio extravergine d'oliva

Oggi vi presento la #ricetta delle #polpettine #cacio e #ova con lo #zafferano : Uova #Formaggio Zafferano in pistilli #Olio extravergine d'oliva

Le sfera possono essere commestibili o non commestibili, queste hanno un sapore unico e sono fatte con i ceci più piccoli del mondo, quelli di Navelli #Navelli #ceci #abruzzo #cucinatradizionaleitaliana #anticataverna #pallotte #polpette

Le sfera possono essere commestibili o non commestibili, queste hanno un sapore unico e sono fatte con i ceci più piccoli del mondo, quelli di Navelli #Navelli #ceci #abruzzo #cucinatradizionaleitaliana #anticataverna #pallotte #polpette

Oggi due 😀 grissini fatti con farina 🍚 di solina  #tipico #cucinatipicatradizionale #brisè inizio #solina #Navelli #fattoincasa

Oggi due 😀 grissini fatti con farina 🍚 di solina #tipico #cucinatipicatradizionale #brisè inizio #solina #Navelli #fattoincasa

#Insalata di #lenticchie in #cialda di #pecorino

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#Scamorza arrosto con #prosciutto nostrano al #peperoncino. Piatto tipico #abruzzese.

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pizza fritta di ceci

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