Anthea Trentini

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Bocconcini di pollo al limone e rosmarino

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Crostini di mozzarella e pomodori secchi: ho usato scamorza affumicata e cotto pezzi di pomodori secchi tra un pezzo di scam e l altro, spolverata di peperoncino

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I pancake di patate al forno sono sfiziosi, filanti e molto semplici da preparare. Il risultato però sarà davvero irresistibile. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

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Le polpette di melanzane e pomodori secchi sono un ottimo piatto, perfetto da servire come antipasto ma anche come secondo a base di verdure. Ecco la ricetta ed alcuni consigli

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#Hamburger di #patate al forno

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Il dahl di lenticchie è un piatto indiano molto speziato che potrete servire come zuppa o come contorno, magari per accompagnato da uno stufato di ortaggi di stagione. Nella preparazione del dahl di lenticchie non possono mancare spezie come la curcuma e lo zenzero e il mix di spezie indiane che in Italia chiamiamo curry.

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Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry

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polpette-di-lenticchie alla curcuma

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Se la scorsa settimana è stata all'insegna dei dolci, questa sarà dedicata ai piatti "caldi", "sani", confortanti. Niente di meglio di una zuppa. Ancora pi

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Vellutata di Scalogno

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