Polpo su crema di patate, una ricetta del grande Chef Antonino Cannavacciuolo

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Insalata di polpo dello chef Antonino Canavacciuolo

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Crocchette di patate e baccalà

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Merluzzo cotto a bassa temperatura al profumo di arancia, con agrodolce di cipolla, crema di topinambur, emulsione di alici, capperi fritti e croccante di pane al finocchietto

Merluzzo cotto a bassa temperatura al profumo di arancia, con agrodolce di cipolla, crema di topinambur, emulsione di alici, capperi fritti e croccante di pane al finocchietto

Baccalà mediterraneo in vasocottura - La  Cucina  Italiana

Baccalà mediterraneo in vasocottura - La Cucina Italiana

La Cucina Italiana  Arrostini di mare con cime di rapa, pinoli e uvetta

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Involtini di sgombro

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La Cucina Italiana Zuppa di pesce tradizionale

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bisque di gamberetti

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La Cucina Italiana “Arancini” di calamari

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