Per poter spiegare questo tipo d'impasto e' bene avere alcune piccole nozioni sul tipo di farina che si deve utilizzare nel caso delle lu...

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Scopri la ricetta: focaccia pugliese. Ingredienti: Farina di grano duro, Farina 0, Acqua naturale, Sale fino, Olio extravergine di oliva, Olio extravergine di oliva, Pomodorini ciliegino, Lievito di birra secco.

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Scopri la ricetta: impasto tradizionale per la pizza di gino sorbillo. Ingredienti: Farina 00, Sale fino, Lievito madre, Lievito di birra secco, Acqua naturale.

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