Casadinas

Casadinas

È un tipo di pasta molto usata in Sardegna, sia per preparare dolci, come le seadas e le formagelle, che per torte e preparazioni salate quali le panadas...

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I Dolci di Pinella: Dolci sardi

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Il 'Pani cun gerdas' è una vera bontà di #Sardegna. E' un pane tipico a base di farina di grano duro e semola e farcito con ciccioli (gerdas) di maiale, patate e spezie. In Sardegna esistono numerose varianti con o senza patate, con o senza spezie, a forma di focaccia, di spianata, di pagnotta ecc e con diverse percentuali tra farina fiore e semola.

Il 'Pani cun gerdas' è una vera bontà di #Sardegna. E' un pane tipico a base di farina di grano duro e semola e farcito con ciccioli (gerdas) di maiale, patate e spezie. In Sardegna esistono numerose varianti con o senza patate, con o senza spezie, a forma di focaccia, di spianata, di pagnotta ecc e con diverse percentuali tra farina fiore e semola.

Buon giorno a tutti!! Come promesso la rice

Le Pardule

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savoiardi Sardi

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papassini di Benetutti -

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1 Kg di ricotta di pecora il più soda possibile, lasciatela nel colapasta per tutta la notte affinchè perda il siero. 180 g di zucchero, 200g di farina, 2 tuorli, 1 bustina di zafferano, buccia di limone e arancia grattugiati. Per la sfoglia: 350 g di farina , strutto o burro, acqua e poco sale. Per guarnire zucchero a velo, miele, traggera colorata e argentata.Ecco il procedimento : amalgami tutti gli ingredienti, prepari la pasta e la tiri in sfoglie sottili (sul 2) ricavi dei dischi di…

1 Kg di ricotta di pecora il più soda possibile, lasciatela nel colapasta per tutta la notte affinchè perda il siero. 180 g di zucchero, 200g di farina, 2 tuorli, 1 bustina di zafferano, buccia di limone e arancia grattugiati. Per la sfoglia: 350 g di farina , strutto o burro, acqua e poco sale. Per guarnire zucchero a velo, miele, traggera colorata e argentata.Ecco il procedimento : amalgami tutti gli ingredienti, prepari la pasta e la tiri in sfoglie sottili (sul 2) ricavi dei dischi di…

Цветок из огурца. Оригинальное украшение карвинг. | Карвинг и красивые рецепты | Еда-Карвинг. | Постила

Еда-Карвинг.

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La ricetta che oggi vi descrivo è quella dei BISCOTTI SAVOIARDI, soffici e profumati biscotti all'aroma di limone, che si preparano veramente…

BISCOTTI SAVOIARDI

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