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Conservare il basilico

Come conservare il basilico per l'inverno? Ci sono vari modi per conservare il basilico: congelarlo, metterlo sotto sale e metterlo sottolio.

Polpette di pane ripiene di mozzarella

COME CONSERVARE LE OLIVE NERE SOTTO SALE

Cartoline dalla mia Cucina: Marmellata di Arance

Liquore al mandarino fatto in casa

Liquore al mandarino fatto in casa, facilissimo da realizzare. Gradevole, profumato, con un bel colore aranciato acceso. Ideale per concludere un pasto.

Ciliegie sotto spirito

Terry tanti

Melanzane arrostite sott'olio

Melanzane arrostite sott'olio : una conserva saporita e facile da realizzare. Un contorno profumato, molto aromatico e gustoso. Consiglio di preparare le m

Come conservare il basilico sott'olio

Una crema di carciofi davvero deliziosa, da utilizzare per condire una pasta, un risotto, ma ottima e goduriosa anche da spalmare sul pane!

Pane, burro e alici: Il "caviale di melanzane" nella mia variante con basilico, olive e capperi