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Melanzane ripiene al tonno e profumi mediterranei //// Stuffed eggplant with tuna and Mediterranean scents

Polpette di melanzane antica ricetta calabrese senza carne

Le polpette di melanzane "e pruppette e mulingiane" sapore e gusto della terra calabrese la loro preparazione è molto facile, qui la ricetta.

Polpettone di melanzane

Melanzane e patate al forno con scamorza

Crema di melanzana e olive

Il "caviale di melanzane" con basilico, olive e capperi

melanzane ripiene al forno squisite

Gnocchi di melanzane

Gnocchi di melanzane | Ricetta senza uova

Melanzane ripiene al forno

Melanzane ripiene al forno, come le faceva la mamma. Cotte al forno, leggere e gustose. Portano con se un sacco di ricordi della nostra infanzia.

Melanzane ripiene al tonno

Con le ultime melanzane e pomodori dell'orto di mio suocero ho preparato un secondo leggero e gustoso: le melanzane ripiene al tonno e profumate al timo.