I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

I pomodorini in forno sottolio sono ottimi sia per condire pasta, risotti e insalate, sia da mangiare durante un aperitivo, con olive, salumi e formaggi. Possono essere aromatizzati con tante erbe e odori: in questa ricetta ne ho preparati alcuni con origano fresco, altri con aglio capperi e prezzemolo.

L'ingrediente perduto: Salsa di melanzane: ricetta di famiglia

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Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Pesto di rucola

Pesto di rucola--100 g di rucola-150 ml di olio extravergine d’oliva-1 spicchio d’aglio privato dell’anima-50 g di pinoli -50 g di parmigiano o grana-50 g di pecorino-sale Mettete la rucola nel mixer con pinoli, parmigiano, pecorino, l’aglio, sale ed l’olio e frullate. il restante olio a filo e frullate finchè salsa fluida ed omogenea. ricordate di ravvivarlo con un olio e un paio di cucchiai di acqua di cottura della pasta. potete anche congelarlo.

Mushroom sauce (for roasts and pork) - La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

Salsa di funghi (per arrosti e maiale)

Mushroom sauce (for roasts and pork) - La Salsa di funghi (per arrosti e maiale) è un ottimo accompagnamento per pietanze a base di carne, e soprattutto per gli arrosti. Ottima con il carré!

Salsa di capperi

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Sale al basilico

Sale al basilico

allora ho deciso di provare a fare un pesto con le mandorle , è facilissimo da preparare , ha un gusto delicato che si presta ad essere usato sia per i crostini di pane che per condire un piatto di pasta

PESTO DI MANDORLE E SALVIA

allora ho deciso di provare a fare un pesto con le mandorle , è facilissimo da preparare , ha un gusto delicato che si presta ad essere usato sia per i crostini di pane che per condire un piatto di pasta

Battuto pe rsugo-ricetta ..indispensabile in cucina #gialloblogs #incucinaconmire

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Salsa di noci – ricetta senza aglio e senza panna –

Salsa di noci - ricetta senza aglio e senza panna

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Il pesto di fagiolini con nocciole sostituisce egregiamente il classico pesto alla genovese, per dare sapore alle nostre preparazioni.

Pesto di fagiolini con nocciole ricetta facile

Il pesto di fagiolini con nocciole sostituisce egregiamente il classico pesto alla genovese, per dare sapore alle nostre preparazioni.

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