Cheesecake di salmone e ricotta

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Amici oggi vi presento un dolce troppo goloso, la mia torta di ciliegie fresche sofficissima senza burro.. una bontà unica

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Ho scoperto da poco un intreccio semplicissimo ma di grande effetto, così ho deciso di condividere con voi questo barbatrucco realizzando...

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Oggi vi presento una torta di quelle stragolosi e di una semplicità unica la torta tartufina...

TORTA TARTUFINA (semplice e golosa,senza forno)

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Torta morbida con le ciliegie

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Di questa torta Giuseppe Mazzini (detto Pippo) era talmente ghiotto che in una delle lettere che inviò alla madre Maria Drago (1834-46...

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Buon 25 aprile a tutti!   Ricordate la crema pasticcera salata di Montersino ? Cercavo un'idea per utilizzarla così mi sono imbattuta sul ...

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Torta morbida con le ciliegie

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Pan Brioche allo yogurt con miele e mirtilli rossiPer l’impasto. 200 g di farina 00. 75 g di farina forte. 20 g di zucchero. 5 g di lievito di birra. 75 g di aqua. 80 g di yogurt greco. 1 uovo medio (50 g). 3 g di sale. 15 g di olio. Estratto di vaniglia.  Per la farcia. 2-3 mele. 80 g di zucchero. 25 g di burro fuso. 50 g di mirtilli rossi secchi. 10 g di mandorle. Zucchero a velo.  Procedimento. Prepariamo le mele: le puliamo e tagliamo a cubetti. Passiamo in padella con l

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