Cibo e bevande

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Finocchi alla salvia --2 finocchi -10 foglie di salvia -sale -olio -acqua qb -limone Pulire i finocchi, tagliarli a spicchi tagliare la salvia a striscioline -mettere in tegame i finocchi, le striscioline di salvia e un po’ di acqua (non deve coprire completamente i finocchi). Coprire e cuocere a fuoco dolce. A metà cottura, sale. cottura ultimata (15/20 m dovranno risultare morbidi, ma non spappolati), scolarli e metterli sul piatto Condire con olio e limone.

finocchi alla curcuma gratinati

pasta al salmone e crescenza

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