Annamaria Sciotti

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Senza parole da aggiungere.... Amore

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Crema pasticcera al cioccolato una ricetta base per farcire torte a strati, dolcetti, ottima come dolce al cucchiaio. Una ricetta facile, veloce, golosa

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Torta diplomatica330 g di pasta sfoglia (si possono usare 2 rotoli di pasta sfoglia pronta oppure prepararla con questa ricetta) una dose di crema pasticcera 200 ml di panna fresca 3 bicchierini di alchermes un cucchiaio di zucchero zucchero a velo per la finitura  per la base di pan di Spagna 90 g di zucchero 75 g di farina 00 75 g di fecola di patate 3 uova un cucchiaino di scorza di limone grattugiata poche gocce di succo di limone (o aceto di mele) qualche goccia di essenza di vaniglia…

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I mini muffin salati alle noci sono un veloce e sfizioso finger food perfetto come antipasto o aperitivo. Semplici e gustosi, uno tira l'altro.

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