Buongiorno!!!! ^_^ I miei preferiti sono i saccottini al cioccolato o i croissant di L.Montersino, ma questa è una valida alternativa!! Oggi è il compleanno di mio marito e....ecco l’occasione per provare queste deliziose briochine!!! ^_^ Ho visto la ricetta qui, ma ho dimezzato le dosi e quind…

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BISCOTTI CON CREMA AL LIMONE Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di farina di riso 50 g di farina di mandorle 120 g di zucchero 250 g di burro 1 pizzico di sale 1 uovo + 1 tuorlo buccia grattugiata di 1 limone 1 cucchiaino di lievito Ingredienti per la crema al limone 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di fecola 1 bicchiere di latte succo di 1 limone zucchero a velo per decorare

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