Le crocchè palermitane (o cazzilli), ricetta crocchette di patate senza uova e formaggio

CROCCHE' PALERMITANE o CAZZILLI (senza uova e formaggio)

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Pasta Matta Artusi ricetta senza grassi BLOG IL MIO SAPER FARE

Pasta Matta Artusi ricetta senza grassi

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Pasta frolla

Pasta frolla. I segreti per averla perfetta

Pasta frolla

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata  (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto!  Ingredienti  250 g di farina 00  250 g di ricotta  250 g di burro morbido  sale o zucchero a seconda se per dolci o salati

Pasta sfoglia rapida

pasta sfoglia rapidai tratta di una ricetta semplicissima e di sicura riuscita, io l’ho provata per la realizzazione di una torta salata (ve la “racconto” dopo), la sua particolarità sta nell’utilizzo della ricotta nell’impasto! Ingredienti 250 g di farina 00 250 g di ricotta 250 g di burro morbido sale o zucchero a seconda se per dolci o salati

Come fare la pasta sfoglia in 5 minuti con foto

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Pasta frolla salata per antipasti e buffet

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Pasta brisee salata al basilico, ricetta base

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La Pasta Matta è un impasto di base che ricorda la Pasta Brisée all'olio extravergine ma ha un minor quantitativo di parte grassa (solo 4 cucchiai d'olio); questo, rende l'impasto  molto più gestib...

Pasta Matta

La Pasta Matta è un impasto di base che ricorda la Pasta Brisée all'olio extravergine ma ha un minor quantitativo di parte grassa (solo 4 cucchiai d'olio); questo, rende l'impasto molto più gestib...

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