Anna Lia Rodari

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Anna Lia Rodari
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La Crema alle pesche: golose coppette monoporzione per portare in tavola un dolce semplice leggero e genuino. Preparato senza uova.

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Il pesto con melanzane pomodorini e basilico è, oltre che un gustoso condimento per ogni formato di pasta, ottimo anche per farcire…

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Che buoni i fagiolini gratinati! Ottimi da servire come secondo piatto o piatto unico, accompagnati da una buona insalata di stagione!

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Questi fagiolini al forno sono un contorno saporito e stuzzicante capace di invogliare anche i bambini grazie al trito goloso con cui sono cosparsi

Insalata con cannellini, mela e prosciutto crudo

TORTA MAZZINI Per la farcitura di mandorle:85g mandorle pelate 85g zucchero-2 uova freschissime-1 limone bio- 50g zucchero a velo-Burro per la tortiera o carta forno Per la pasta sfoglia veloce: 200g ricotta pecora o mista-120g burro-250g Manitoba-sale fino, o se è per un dolce, un cucchiaino di zucchero

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Ecco come preparare in casa la crema di caffè senza panna come quella del bar, è pronta in soli due minuti, è semplicemente favolosa!

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Pollo al profumo di basilico

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La schiacciata di zucchine è una ricetta facilissima da realizzare, veloce e genuina. Ottima come finger food ad un buffet informale.

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