ricotta and spinach calzones

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rabatòn (ricotta & parmesan balls with greens & breadcrumbs)

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Pasta fresca Ravioli con carciofi e mozzarella di bufala affumicata-5

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ricotta and parmesan fritters with pesto from donna hay magazine Fast issue #88

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Italian Easter traditions: Roman omelet sandwiches for a Spring picnic - The Freaky Table

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Panforte al Cioccolato (Chocolate Panforte) | Chew Town Food Blog

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cannoncini (Italian Cream Horns) recipe in Italian

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Limoncello cake with ricotta cheese

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Italy - Italian food - Tipical dessert during Carnival time - Le Chiacchiere o Sfrappole

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Torta salata con Zucchine Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia Per il ripieno: 600 gr. di zucchine 4 cucchiai di olio Conserve della Nonna 3 uova medie 40 gr. di parmigiano gratuggiato 200 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini 250 gr. di ricotta Osella 1 spicchio di aglio prezzemolo Sale e pepe

Torta salata con Zucchine Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia Per il ripieno: 600 gr. di zucchine 4 cucchiai di olio Conserve della Nonna 3 uova medie 40 gr. di parmigiano gratuggiato 200 gr. di prosciutto cotto tagliato a dadini 250 gr. di ricotta Osella 1 spicchio di aglio prezzemolo Sale e pepe

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