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La piadina riccionese Sì, la piadina riccionese, perchè qui in Emilia Romagna basta spostarsi da una provincia all'altra e cambia anche il modo di fare la piadina... A Castel S. Pietro ad esempio le fanno piccole e molto alte ed assomigliano a delle grosse tigellone....A Riccione invece la piadina è sottilissima, come piace a me... Ingredienti (per 8 piadine medie): 500g farina 0 250g acqua 12g sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato 50g strutto

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Pane tutto buchi senza impasto

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Pasta per la pizza: l'impasto classico di Antonino Esposito

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Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino,

Torta rustica con patate, prosciutto cotto e stracchino INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 2 patate 2 fette di prosciutto cotto 80 gr di stracchino sale olio e.v.o

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Sfoglie di pane aromatizzato- Idea aperitivo

Sfoglie di pane aromatizzato-Idea aperitivo

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Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto

Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto il mio saper fare

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Focaccia ricetta semplice cottura in padella

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Una pizza non si rifiuta mai e questa può essere addentata come un panino! Il #rotolo di #pizza farcito (stuffed pizza #roll ) ricorda la celebre #stroboli, tipico #streetfood dell'Italia meridionale! #ricetta #Giallozafferano #recipe

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Torta rustica salata con Patate e Scamorza

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Pizza come in pizzeria, ma con il forno di casa!! #pizza

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