Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

La vellutata di patate e carciofi si può servire con crostini di pane e carciofi alla santoreggia, o anche con qualche nocciole e mandorle tostate.

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La Belle Auberge: Bisque di gamberi e finocchio

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CREMA DI PISELLI e YOGURT GRECO con BURRATA, BASILICO ed ERBA CIPOLLINA

Rosso Melograno: Che zuppa !

Velouté de topinambours , noisettes grillées , estragon et huile de truffe

Brodo in polvere fatto in casa

Vellutata di zucca con gamberi in tempura allo zenzero

Crema di zucca con coperchio di sfoglia

vellutata di patate viola e porri con stelline di sfoglia al pepe rosa

Gamberi con vellutata di ceci e pomodoro