Uovo nuvola - La ricetta dell'uovo nuvola, noto anche grazie alle trasmissioni Top Chef e Molto Bene, da realizzare in casa in poche mosse e con qualche piccolo accorgimento per un risultato eccezionale

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Polenta scamorza e speck, un trio che va a braccetto. Serviti caldi, sono deliziosi bocconcini che accompagneranno i nostri aperitivi con gli amici.

Polenta scamorza e speck

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Il Pantagruel | TORTINO DI CARCIOFI CON FONDUTA DI PARMIGIANO

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Crescentine-300 g farina-latte tiepido circa 100 ml-11 g lievito-20 g strutto-100 g ricotta 1 cucchiaino sale lievito in 4 cucchiai di latte, impastare tutto lievitare 2ore;stendere 2 mm, tagliare a rombi friggere in olio bollente

Crescentine-300 g farina-latte tiepido circa 100 ml-11 g lievito-20 g strutto-100 g ricotta 1 cucchiaino sale lievito in 4 cucchiai di latte, impastare tutto lievitare 2ore;stendere 2 mm, tagliare a rombi friggere in olio bollente

Riso rosso, crema di carciofi e scorzette di limone

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La Cucina di Stagione: Budino di carciofi su sbrisolona salata e insalati...

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Blog di ricette facili e veloci, ma anche lunghe e complesse, tradizionali e sperimentali.

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Sformatino di Gamberi con insalatina di crauti bianchi e rossi

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