Eggplant "Meatballs" – hearty eggplant is one of the best vegetable substitutes to make these luscious, meatless “meatballs”.

Julia Child's Eggplant Pizzas Recipe (Low-Carb, Gluten-Free, Meatless)

Polpette light di melanzane (20 calorie a polpetta) | LeRicetteSuperLightDiGiovi

Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un'amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza tahina: davvero da provare. Ingredienti:...

Melanzane gratinate al parmigiano

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