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La ricetta del Latte condensato fatto in casa + davvero molto semplice da preparare :)

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Le creme in pasticceria sono tante ma questa è davvero una base essenziale.  Abbiamo 2 tipi di chantilly: quella francese che consi...

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Questa Crema allo yogurt greco è una ricetta molto leggera, che non prevede né uova né burro, ottima per farcire torte o per realizzare dolci al cucchiaio.

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Crema Tiramisu senza uova Ricetta veloce

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La crema pasticcera al mascarpone è una golosa variante alla più classica base di pasticceria. Ottima per farcire crostate e torte,dal gusto irresistibile!

Crema Pasticcera al Mascarpone - Ricetta golosa di "Fragole e Vaniglia"

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La crema al latte è una crema base. E’ adatta per guarnire dolci, torte, rotoli o brioche. Utile anche per creare ottimi dessert, insomma è una ricetta molto versatile. Questa ricetta è ispir…

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CAFFE' DEL NONNO crema di caffè fredda senza cottura

CAFFè DEL NONNO crema di caffè fredda senza cottura

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250 g di panna fresca da montare***3 cucchiai di zucchero semolato ***6 cucchiai di caffè

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La crema per farcire torte dedicate ai più golosi è solo una: la crema ganache al cioccolato! Facilissima da preparare, bastano pochi ingredienti per creare una delle creme più famose al mondo e a cui resistere è davvero impossibile! Utilizzatela per farcire la vostra torta ma anche per decorarl...

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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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