PAN DI SPAGNA PERFETTO ricetta facile infallibile

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Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux  125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly:  3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Ricetta 100 burro 200 latte 60 zucchero 1/2 cubettodilievito 1 uovo 425 farina 5 g sale nel boccale burro latte zucchero lievito 2 m 37°v3 uovo farina 2 minutiVel spiga infine sale 1 m v spiga far lievitare 1 ora o stendete la pasta e formate dei quadrati e mettete la crema e fate delle palline o li attorcigliati nelle formin di alluminio e fate lievitare 1 ora in forno a 180 gradi per 10 minuti

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In una giornata di sole misto a pioggia, ho deciso di provare un nuovo dolce partendo da un sacchetto di farina di mandorla comprato distrattamente al Lidl

Torta alle mandorle

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Torta di mele con pasta sfoglia e crema cioccolato bianco vickyart arte in cucina

Torta di mele con pasta sfoglia e crema

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PicsArt_11-08-11.27.05

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Torta pasticciotto crema mandorle e cioccolato vickyart arte in cucina

Torta pasticciotto crema mandorle e cioccolato

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Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca. Ricetta per dolce da fine pasto o colazione: torta al limone soffice e leggera che si scioglie in bocca

Torta al limone e ricotta che si scioglie in bocca

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Sigarette dolci ripiene di ricotta | Dolci Siciliani

Sigarette dolci (surprise)

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