Il dolce tronchetto foresta nera è soddisferà anche gli ospiti più esigenti, una preparazione non troppo impegnativa che vi regalerà risultati sorprendenti.

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Sfogliando i miei libri di cucina alla ricerca di spunti per la torta di compleanno di mio marito sono stata attirata dalla foresta nera di...

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Tempo fa ho organizzato a casa un dopo cena a base di dolci, è stato un lavorone, tanto da fare ma alla fine la soddisfazione è stata...

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Cioccocaffè... Una torta per occasioni veramente speciali!!!

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Torta Amore & Passione di Luca Montersino

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L’angel cake è una torta molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana, anche se sta prendendo piede anche in Italia come sostituto del classico pan di spagna. Questa torta ha la particolarità di essere preparata solo con albumi d’uovo, infatti risulta davvero morbidissima ed in più è a basso contenuto di grassi, neanche lo stampoLeggi tutto

L’angel cake è una torta molto soffice appartenente alla tradizione culinaria americana, anche se sta prendendo piede anche in Italia come sostituto del classico pan di spagna. Questa torta ha la particolarità di essere preparata solo con albumi d’uovo, infatti risulta davvero morbidissima ed in più è a basso contenuto di grassi, neanche lo stampoLeggi tutto

Ricetta per fare la crema da usare nelle crostate alla frutta: 400 ml di latte intero 100 ml di panna fresca (se non ho panna uso 500 ml di latte e 30g burro) 150 g. di tuorlo (circa 6) 150 g. di zucchero 35 g. di amido di mais (oppure 18g di amido di maisLeggi tutto

Ricetta per fare la crema da usare nelle crostate alla frutta: 400 ml di latte intero 100 ml di panna fresca (se non ho panna uso 500 ml di latte e 30g burro) 150 g. di tuorlo (circa 6) 150 g. di zucchero 35 g. di amido di mais (oppure 18g di amido di maisLeggi tutto

Pasta-al-cioccolato-(9)-F

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torta rose

torta rose

Bouquet di tortine di mele montate è una ricetta semplice che unisce il gusto rustico della tradizione alla modernità della monoporzione ...

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