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La torta foresta nera, specialità tedesca, nella versione di Luca Montersino. Ricca, multistrato, golosa, ideale per un compleanno o una cena importante.

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ricetta per preparare laTorta foresta nera

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Ricetta per fare la crema da usare nelle crostate alla frutta: 400 ml di latte intero 100 ml di panna fresca (se non ho panna uso 500 ml di latte e 30g burro) 150 g. di tuorlo (circa 6) 150 g. di zucchero 35 g. di amido di mais (oppure 18g di amido di maisLeggi tutto

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Crema per crostate alla frutta | Pausa Caffè

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Ciambellone stracciatella (61) F

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Ciambellone stracciatella | Pausa Caffè

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Crostata con crema cotta è , un incrocio tra la croccantezza del guscio, la morbidezza della crema e la dolcezza della frutta caramellata ...

Crostata con crema cotta ed uva | Pausa Caffè

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Pasta di Cioccolato | Pausa Caffè

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Torta di rose: Un bouquet per la mamma | Pausa Caffè

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Bouquet di tortine di mele montate è una ricetta semplice che unisce il gusto rustico della tradizione alla modernità della monoporzione ...

Bouquet di tortine di mele montate | Pausa Caffè

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La casetta di pan di zenzero, tipico dolce delle feste Natalizie, famoso sia nel Nord America che nei paesi del nord Europa, che piace molto ai bambini, ma che sotto sotto diverte anche noi adulti.

Casetta di pan di zenzero - Gingerbread House | Pausa Caffè

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Nocetti (29) F

Nocetti | Pausa Caffè

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Questa Bavarese ai tre cioccolati è un dolce di grande effetto visivo, ma anche molto godurioso, su internet si trovano ricette come questa presentate nelle più svariate forme, ma anche questa volta ho preferito prendere spunto da una ricetta di Luca Montersino, apportando qualche modifica per adeguarmi agli ingredienti che non sono riuscita a reperire.

Torta Bavarese ai tre cioccolati | Pausa Caffè

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