Un classico della cucina pugliese, anzi tarantina. La zuppa di cozze. http://www.hipuglia.com/2013/06/zuppa-di-cozze-alla-tarantina.html

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recchiette con zucchine, tonno e pinoli

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Cucinare le cozze al forno come in Salento: le cozze racanate | Vizionario

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peperoni croccanti alla pugliese – Viaggiare come mangiare

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riso patate e cozze

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Ricetta dell'impepata di cozze

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Tiella pugliese di riso patate e cozze

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Arte e cucina...le ricette di Marisa e Simona: Cartellate pugliesi al vincotto

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peperoni ammollicati,Oggi cucina nonna Virginia

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tiella barese (riso, patate e cozze)

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