il gattoghiotto: Costine di maiale alla texana (al forno) con patate al chili e salsa barbecue

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Involtini di verza con ricotta, prosciutto e mozzarella

Involtini di verza con ricotta, prosciutto e mozzarella

I purpetielli affugati, detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, in particolar modo di quella napoletana dove sembra siano stati "scoperti". Pare che una volta, per le strade dei rioni napoletani , si trovassero addirittura dei venditori di brodo di polpo, che usavano vendere questa pietanza alla plebe per placare il loro appetito.

I purpetielli affugati, detto alla napoletana, sono un piatto tipico della cucina Campana, in particolar modo di quella napoletana dove sembra siano stati "scoperti". Pare che una volta, per le strade dei rioni napoletani , si trovassero addirittura dei venditori di brodo di polpo, che usavano vendere questa pietanza alla plebe per placare il loro appetito.

CALAMARI ALLA PIASTRA

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la pancia del lupo: Scaloppine di pollo mediterranee

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HAMBURGER DI CECI

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Due bionde in cucina: Hamburger di lenticchie con salsa allo zafferano

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INVOLTINI DI TACCHINO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA-  Piatto semplice a base di fesa di #tacchino, non troppo costoso per la cucina di tutti i giorni, insaporito con erbe mediterranee e  #cipolle  rosse.

INVOLTINI DI TACCHINO CON CIPOLLE ROSSE DI TROPEA- Piatto semplice a base di fesa di #tacchino, non troppo costoso per la cucina di tutti i giorni, insaporito con erbe mediterranee e #cipolle rosse.

Direttamente dai ricettari della nonna il POLPETTONE CON CUORE DI SCAMORZA (cheese stuffed meatloaf)! #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

Direttamente dai ricettari della nonna il POLPETTONE CON CUORE DI SCAMORZA (cheese stuffed meatloaf)! #ricetta #GialloZafferano #italianfood #italianrecipe

Bracioline siciliane

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