montate a neve due albumi con 90 g di zucchero fino a ottenere una meringa. montate con le fruste 150 g di Philadelphia, 50 ml di latte, i 2 tuorli, 50 g di farina 00, 25 g di burro fuso, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci e un pizzico di sale. unitelo agli albumi montati. Aggiungete un po' di succo di limone e mescolate brevemente, per distribuirlo nell'impasto. secondo i propri gusti, quindi assaggiate. succo di mezzo limone piccolo

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Involtini di melanzane con pesto, ricotta, basilico e rucola

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Palline parmigiano e albumi in padella

Palline di parmigiano, antipasto finger food

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cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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Girelle con tonno philadelphia e pesto di rucola

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Girelle salate di pancarrè - una blogger in cucina

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Tiramisù cheesecake (senza cottura) | Zonzolando

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