Frolla Milano: il maestro Iginio Massari ci spiega come preparare questa delicata frolla, perfetta per biscotti e crostate. [Milano shortcrust pastry from Iginio Massari]

Frolla Milano: il maestro Iginio Massari ci spiega come preparare questa delicata frolla, perfetta per biscotti e crostate. [Milano shortcrust pastry from Iginio Massari]

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

Decori con il caramello

Decori con il caramello

coupelle e sigari dolci di Miele farina & fantasia

Ricetta base facile per cialde o coupelle e sigari dolci

coupelle e sigari dolci di Miele farina & fantasia

Come sostituire il lievito

Come sostituire il lievito

Pasta Matta e Pasta Frolla  Vegan-in-Italy | Ricette Veloci

Pasta Matta e Pasta Frolla Vegan-in-Italy | Ricette Veloci

Pasta frolla allo yogurt con poco burro, poche uova, molto più leggera. Una ricetta veloce, facile da preparare e da stendere.Ottima per crostate, biscotti

Pasta frolla allo yogurt, facile e leggera

Pasta frolla allo yogurt con poco burro, poche uova, molto più leggera. Una ricetta veloce, facile da preparare e da stendere.Ottima per crostate, biscotti

Pasta frolla all’acqua

Pasta frolla all’acqua

pan briOche senza impasto

pan briOche senza impasto

Lapin

Lapin

Pinterest
Cerca