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Nidi di rondine con carne e carciofi

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Come usare la planetaria

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Maccheroni pasticciati

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Cappelletti ferraresi

Cappelletti, brodo, ferrara

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Risotto con carciofi - Questa ricetta è una versione light del classico risotto di carciofi. Ideale come piatto unico per rimanere leggeri con gusto,ovviamente preparatelo quando i carciofi sono di stagione.

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Risotto alla crema di carciofi e pancetta

Ieri avevo proprio voglia di qualcosa di diverso, non del solito piatto domenicale, ma qualcosa di nuovo che non avevo mai provato! Ed ecco qui che nasce l

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Lasagna zucca e funghi

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Spaghetti alle vongole

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pasta con crema al pistacchio

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Trofie cremose con zucchine e pancetta

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