Raccolta di primi piatti freddi estivi con il riso

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Frittelle di zucca

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Zuppa di ceci

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Plumcake mele e yogurt

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Crema di zucca con ceci (ricetta autunnale)

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Ciambella zucchine philadelphia ricetta salata

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Pasta con cavolfiore provola e speck

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Ricetta Topinambur al curry

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Le Tagliatelle con cavolo rosso e parmigiano sono la rivisitazione di un piatto della tradizione contadina, che sfruttava i genuini ingredienti dell'orto.

Tagliatelle con cavolo rosso e parmigiano

Le Tagliatelle con cavolo rosso e parmigiano sono la rivisitazione di un piatto della tradizione contadina, che sfruttava i genuini ingredienti dell'orto.

Torta salata al radicchio, zucca e funghi

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