Angela Bonvi
Altre idee da Angela
Crema zabaione

Crema zabaione

Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

Sbriciolata salata con zucchine stracchino e speck

MILLEFOGLIE CON CREMA DI RICOTTA E MASCARPONE

MILLEFOGLIE CON CREMA DI RICOTTA E MASCARPONE

Semifreddo alle Nocciole

Semifreddo alle Nocciole

Crostata al cacao con ganache al cioccolato e fragole | Ricetta di "La Cucina dello Stivale" | #RisanaLa

Crostata al cacao con ganache al cioccolato e fragole | Ricetta di "La Cucina dello Stivale" | #RisanaLa

PENNETTE CON PHILADELPHIA, TONNO, POMODORINI E PREZZEMOLO

PENNETTE CON PHILADELPHIA, TONNO, POMODORINI E PREZZEMOLO

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Le aragostine 500gr di farina manitoba-200gr acqua 20gr di miele-5 gr di sale 200gr di strutto (sostituire col burro per un risultato più delicato) Per la pasta choux 125gr farina-125gr acqua-100gr burro 4 uova (peso totale con il guscio 225gr) 1 pizzico di sale-1 pizzico di zucchero Per la crema chantilly: 3 tuorli -300gr di latte-100gr di zucchero Mezza bacca di vaniglia-200gr di panna

Risotto al salmone e scamorza | Ricetta primo di pesce | San Valentino

Risotto al salmone e scamorza | Ricetta primo di pesce | San Valentino

Chips di zucchine

Chips di zucchine

Risotto con crema di scampi

Risotto con crema di scampi