Angela Palumbo

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orzo con pesto di rucola e noci

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Il Riso venere pesto di pistacchio e salmone affumicato è un piatto molto delicato e raffinato perfetto come finger food per un aperitivo particolare .

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Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana

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cheesecake salata mortadella e pistacchi senza cottura che super questa da provare magari anche per capodanno!!!!

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Panna cotta salata al parmigiano e pepe bianco, con tartare di salmone affumicato e crumble di taralli napoletani (o mirtilli)

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Spiedini di zucchine e gamberi

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Il plumcake salato è un'ottima ricetta per utilizzare salumi e pezzetti di formaggio che spesso rimangono "abbandonati" nei nostri frigoriferi.

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Budino al parmigiano Questo budino è una delle cose più buone che io abbia mai mangiato ed anche una delle più apprezzate dai miei ospiti!

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