Andrea Parton

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Andrea Parton
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Le zucchine marinate sono un contorno stuzzicante e molto leggero; dal sapore delicato che ben si adattano ad accompagnare sia piatti a base di carne, pesce o semplicemente un bel piatto di formaggi. Le zucchine marinate si preparano semplicemente tagliando, con un pela-patate o una mandolina, le zucchine a fettine molto sottili e mettendole, crude, a marinare in un’emulsione...

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Una buonissima crostata di mele e crema, semplice e buona, perfetta per un tè, per la colazione e per un dopo cena goloso.

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I paccheri gratinati con melanzane e pomodori sono un ricco primo piatto. Un concentrato di colori e sapori, semplici da preparare.

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