Vegetables
Garlic mushrooms
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Melanzane alla scapece non fritte cotte in friggitrice ad aria
Prepariamo insieme le Melanzane alla scapece non fritte, cotte in friggitrice ad aria, condite con aglio aceto e menta? Una versione più leggera delle melanzane alla scapece calabresi di famiglia. Sono buonissime, non ti accorgerai che non sono fritte. Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
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Insalata di patate e tonno con olive capperi e pomodori secchi
di patate lesse e tonno con olive nere, capperi e pomodori secchi è sfiziosa, buonissima e facile da fare, può rappresentare una insalatona, piatto unico o secondo piatto con contorno ideale sia per la stagione estiva che tutte le altre stagioni perché per insaporirla si utilizzano le conserve. Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
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Asparagi al forno senza bollitura
Una ricetta facile e veloce per cucinare gli asparagi al forno in pochissimo tempo senza bollitura, una ricetta light, poco impegnativa e dal sicuro successo, utile per una sana e gustosa alimentazione. Troverai tutti i dettagli, dosi, curiosità e ricetta spiegata passo dopo passo sul Blog/Ricettario di Nonna Picetto 🌶️. E ora, cone sempre, un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
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Sugo di pomodoro semplice con passata o pelati o pomodori freschi
Oggi la nonna ti racconterà i trucchi per ottenere un buon sugo di pomodoro semplice che, a seconda della stagione, potrai fare con la passata o i pelati in inverno e i pomodori freschi in estate. Questa è la ricetta di una nonnina che si chiamava Bice che, insieme a un’altra nonnina che si chiamava Maria, mi ha insegnato le basi della cucina calabrese. Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️
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Fagioli all'uccelletto ricetta toscana facile e veloce
30min · 4 servings I fagioli all’uccelletto detti anche all’uccelletta sono molto gustosi, una ricetta antica toscana facile, veloce e dal sicuro successo. I fagioli sono ricchi di fibre e proteine vegetali ideali per una sana alimentazione. Accompagnati da una buona fetta di pane casereccio, un’insalata e frutta possono rappresentare un pasto completo che contiene tutti i nutrienti necessari. Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️ Ingredienti: • 800 g di fagioli cotti (lessati con tutto il liquido di cottura) • 400 g di passata di pomodoro • 1 filo di olio extravergine d’oliva • Qualche di foglia salvia • 1 pizzico di sale q.b. pepe nero peperoncino (a piacere facoltativo)
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Carote intere arrosto al forno
45min · 4 servings Le carote intere arrosto al forno sono un contorno economico, povero di calorie e ideale per ogni stagione. Le carote intere arrosto al forno sono un contorno economico, povero di calorie e ideale per ogni stagione. Penso che questa sia la ricetta più facile in assoluto, anche chi non ha mai cucinato in tutta la sua vita può farla in velocità. 124,57 Kcal calorie per porzione Ingredienti: • 1 kg di carote • 14 g di olio extravergine d’oliva (un filo) • 1 pizzico di sale • 1 pizzico di pepe nero Per questa e tante altre ricette vieni sul Blog/Ricettario della nonna che si chiama: "Il Blog di Picetto" Un grandioso saluto da Nonna Picetto🌶
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