Questa crostata, di cui faccio fatica a descriverne la bontà, la vidi per la prima volta sul forum di Pan per focaccia qualche anno fa. E’ grazie a questa preparazione che ho incominciato ad amare e ad apprezzare l’arte dolciaria di questo grande Pasticcere!..... Questo non è semplicemente un do…

Questa crostata, di cui faccio fatica a descriverne la bontà, la vidi per la prima volta sul forum di Pan per focaccia qualche anno fa. E’ grazie a questa preparazione che ho incominciato ad amare e ad apprezzare l’arte dolciaria di questo grande Pasticcere!..... Questo non è semplicemente un do…

Questa magnifica ricetta è stata divulgata tanti anni fa dalla Ravaioli sul Gambero Rosso e, devo dire, resta sempre la migliore (a mio par...

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Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio vickyart arte in cucina

Treccia di pan brioche salata ripiena al formaggio

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Maritozzi con la panna, ricetta di Luca Montersino

Buns with cream - Maritozzi con la panna, ricetta di Luca Montersino

cruffin

Carini ma ci vuole la macchina per tirare la sfoglia

Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

Biscotti, Panini, Tortilla, Cooking Chef, Naan, Croissant, Mascarpone, Buffet, Nutella

Quando un impasto perfetto (di Montersino) incontra un ripieno da sempre noto e gustosissimo si ottengono delle bontà salate di tutto r...

Quando un impasto perfetto (di Montersino) incontra un ripieno da sempre noto e gustosissimo si ottengono delle bontà salate di tutto r...

Bomboloni al forno, una versione più light dei Krapfen. Si possono farcire con crema, nutella, marmellata. Soffici, morbidi e leggeri. Dolci facili da preparare

Bomboloni al forno, ricetta dolce

Ingredienti per 10 pezzi: 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 50 gr di zucchero 10 gr di sale 1 uovo 13 gr di lievito di birra 260 gr di latte 35

LA RICETTA DELLE VIENNESI ALLA CREMA MA BUONE ANCHE AL CIOCCOLATO

Ingredienti per 10 pezzi: 250 gr di farina 00 250 gr di farina manitoba 50 gr di zucchero 10 gr di sale 1 uovo 13 gr di lievito di birra 260 gr di latte 35

Cornetti salati sofficissimi senza burro

Cornetti salati sofficissimi senza burro

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