casunziei, primo tipico del bellunese. Foto dal sito: buttalapasta.it

casunziei, primo tipico del bellunese. Foto dal sito: buttalapasta.it

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speech 1
Questo è uno di quei piatti che nasce dalla tradizione. Quella che sembra così lontana da noi. Quando non si buttava via niente. Quando si riciclava tutto, soprattutto in cucina. Il classico piatto di spaghetti riscaldati il giorno dopo. Gli spaghetti all’assassina nascono proprio dall’esigenza di riciclare gli avanzi del giorno prima. Un piatto che …

Questo è uno di quei piatti che nasce dalla tradizione. Quella che sembra così lontana da noi. Quando non si buttava via niente. Quando si riciclava tutto, soprattutto in cucina. Il classico piatto di spaghetti riscaldati il giorno dopo. Gli spaghetti all’assassina nascono proprio dall’esigenza di riciclare gli avanzi del giorno prima. Un piatto che …

Penne con pere, pinoli e robiola http://maninpastaqb.blogspot.it/2015/11/penne-con-pere-pinoli-e-robiola.html

Penne con pere, pinoli e robiola http://maninpastaqb.blogspot.it/2015/11/penne-con-pere-pinoli-e-robiola.html

Pasta funghi e pancetta con pangrattato croccante

Pasta funghi e pancetta con pangrattato croccante

spaghetti al dente conditi con una crema di ricotta, scorza di limone e basilico, e completata con olio e parmigiano

spaghetti al dente conditi con una crema di ricotta, scorza di limone e basilico, e completata con olio e parmigiano

heart 1
penne alla boscaiola

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PASTA CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK CROCCANTE

PASTA CON CREMA DI CARCIOFI E SPECK CROCCANTE

Passatelli in brodo. Una vera aqisitezza.

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Pasta con salsiccia, zafferano e melanzane Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta del formato preferito -100gr circa di melanzana -una salsiccia -u

Pasta con salsiccia, zafferano e melanzane Ingredienti: (per una porzione) -80gr di pasta del formato preferito -100gr circa di melanzana -una salsiccia -u

minestra cremosa di pasta e patate, una minestra unica per il suo sapore delicato e per la sua cremosità, un primo piatto facile e veloce da fare con patate

minestra cremosa di pasta e patate, una minestra unica per il suo sapore delicato e per la sua cremosità, un primo piatto facile e veloce da fare con patate

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