Parmigiana bianca di zucchine e patate. Adoro le parmigiane e questa è molto buona sopratutto per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla solita parmigiana di melanzane altrettanto buona. Questa è più light semplificata anche dai passaggi fatti in forno molto utili da appuntarsi come metodo di cottura. Molto semplice e veloce per quanto riguarda i tempi di cottura e anche sul tavolo della domenica fa la sua bella figura. Assolutamente da provare!

Parmigiana bianca di zucchine e patate

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Cordon bleu di melanzane in padella o al forno. Buone e saporite, piacciono a grandi e piccini con il loro ripieno di preosciutto e mozzarella.

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