Il pesce spada alla palermitana è una gustosa variante del classico pesce spada arrostito, insaporito con una gustosa panatura. La panatura è infatti molto

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Un super classico della vecchia cucina siciliana. Un piatto tanto povero quanto saporito, un secondo semplice ma sempre gradito a tutti...

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Pan di Pane: Un pane tutto buchi.

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Calamari gratinati al forno light, Mangia senza Pancia

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Polpo lesso consigli per una cottura ottimale. Il polpo lesso è la base per altre ricette e una prelibatezza della nostra cucina , possiamo gustarlo al ....

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Un piatto sano e semplice da preparare, ecco la ricetta per preparare il tortino di alici.

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Orata alla mediterranea un secondo di pesce dalle carni molto pregiate, gustoso e leggero, ottimo per chi segue un regime alimentare dietetico.

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Il pesce è un alimento sano e buono ed i crostacei sono per me tra quelli che preferisco ..oggi ho preparato gli spiedini di gamberi al forno..buonissimi!!!

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I Polipetti affogati, detti secondo la Ricetta originale napoletana: “Purptiell affugat”, sono semplicemente Moscardini al sugo, lasciati cuocere, ossia “affogare”, nel sugo…

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