Ricette facili facili

Ricette semplici per chi ha poco tempo, bimbi piccoli, una cena imprevista, e forse è anche un pò imbranata!
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Grilled eggplant roll-ups with ricotta pesto-- 2 med eggplants, 2 tbsp. EVOO, ½ c ricotta, ¾ c pesto, 2 tsp lemon juice. Slice eggplants lengthwise (about 6 slices ea) brush w/oil, GRILL on stovetop pan ea side. MIX cheese, pesto, lemon juice. SPREAD heaping tbsp of mixture evenly over ea slice. ROLL up the slices, place on a plate seam-side, serve immediately.

Grilled eggplant roll-ups with ricotta pesto-- 2 med eggplants, 2 tbsp. EVOO, ½ c ricotta, ¾ c pesto, 2 tsp lemon juice. Slice eggplants lengthwise (about 6 slices ea) brush w/oil, GRILL on stovetop pan ea side. MIX cheese, pesto, lemon juice. SPREAD heaping tbsp of mixture evenly over ea slice. ROLL up the slices, place on a plate seam-side, serve immediately.

desserts facile facile

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Torta di pancarre FREDDA con tonno e pomodorini

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Per chi ha come me una bimba mangiona consiglio la vellutata di Verza. Un piatto semplice, sano, per tutta la famiglia.

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cioccolata calda come al bar!

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ricetta torta paradiso una colazione gustosa per i vostri bimbi!

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Una ricetta veloce e semplice per presentare il pesce ai nostri bambini. Gustosa anche per i grandi: le polpette di pesce!

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Ricetta frittelle di zucca

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fiori di zucca ripieni di carne macinata

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Crostini e zucchine al forno

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