Dolci

Dolci

Come fare la Pasta Madre con il metodo di Gabriele Bonci solo con acqua e farina integrale o segale, ricetta del lievito naturale dall'innesco al rinfresco

Pasta madre (lievito naturale) realizzata con il metodo Gabriele Bonci

Come fare la Pasta Madre con il metodo di Gabriele Bonci solo con acqua e farina integrale o segale, ricetta del lievito naturale dall'innesco al rinfresco

Panini morbidi Bimby MODIFICHE: 300g farina 00+200 farina 0 , no olio ma 30g burro morbido, 3/4 cucchiaini zucchero, 200 latte +100 acqua. Ottimi.

Ricetta Panini morbidi Bimby

Panini morbidi Bimby MODIFICHE: 300g farina 00+200 farina 0 , no olio ma 30g burro morbido, 3/4 cucchiaini zucchero, 200 latte +100 acqua. Ottimi.

PASTA PIZZA SOFFICISSIMA LIEVITAZIONE LENTA pizza pizzeria

PASTA PIZZA SOFFICISSIMA PER PREPARARE IN CASA UNA PIZZA BUONA COME QUELLA DELLA PIZZERIA

PASTA PIZZA SOFFICISSIMA LIEVITAZIONE LENTA pizza pizzeria

Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto

Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto

Crackers Bimby facili, croccanti e più buoni di quelli comprati! Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per prepararli. Ci servono: 250 gr di farina 00...

Crackers Bimby facili, croccanti e più buoni di quelli comprati! Bastano pochi ingredienti e pochi minuti per prepararli. Ci servono: 250 gr di farina 00...

IMPASTO PER PIADINA morbidissima ricetta base

IMPASTO PER PIADINA morbidissima ricetta base

Panini alla pancetta, al rosmarino e alle olive

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Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Panini alla ricotta morbidi

Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Focaccia soffice al rosmarino con impasto di patate. (G. Bonci)

Focaccia soffice al rosmarino con impasto di patate. (G. Bonci)


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