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Spezzatino alla birra

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Panini soffici alla Birra scura - Alogastronomia

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Le Ricette del Festival - Festival Nazionale Alogastronomia

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Il Bostrengo aromatizzato alla Birra Rossa

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Orzotto mantecato alla Birra rossa, con Prosciutto di Carpegna, Porcini e Tartufo

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Petto d'Anatra marinato all'Anice stellato con salsa di Birra e Insalata di Stagione

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Pannacotta con Salsa di Birra chiara E Pere Angelica - Alogastronomia

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Gelatina di Birra per Formaggi

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Bastoncello con Mousse di Ricotta e riduzione di Birra al Caffè Amarcord - Alogastronomia

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Gnocchetti di Patata rossa di Sompiano su specchio di Fonduta al Tartufo d'Acqualagna - Alogastronomia

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Lamina di Manzo con Sedano croccante, scaglie d'Ambra e Tartufo - Alogastronomia

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