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La cucina degli Angeli: Tartelette di frolla salata di Luca Montersino con il pastry pusher

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bagne per dolci

Le bagne per torte sono importantissime per la buona riuscita di un dolce e pure la crema usata per la farcia deve sposarsi al meglio ...La cucina di ASI

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Impasto con farina interale ai 7 cereali per pane pizza focaccia

IMPASTO CON FARINA INTEGRALE AI 7 CEREALI PER PANE PIZZA FOCACCIA

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Adoro questa CREMA LEGGERA AL LIMONE, SENZA LATTE, SENZA FARINA, perchè risulta leggera e fresca, col suo intenso sapore di limone. ideale per torte, crostate o per dolci al cucchiaio. Curiosi di sapere gli ingredienti? Leggete la ricetta di Rossella in padella QUI-> http://blog.giallozafferano.it/rossellainpadella/crema-al-limone-leggera-senza-latte/

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Pane croccante e veloce in padella senza lievito, senza lattosio, senza glutine

Pane croccante e veloce in padella senza lievito glutine lattosio

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L’impasto per la pizza.

L'impasto per la pizza.

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Come fare la marinatura per carni rosse, bianche e pesce

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Fatto in Casa da Benedetta: PASTA FROLLA SENZA BURRO

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PASTA SABLÈ SPECIALE PER CROSTATE 500 g di farina debole 00 300 g di burro morbido ma plastico 2 g scorza di limone 2 g scorza d’arancia 5 g di sale 1 g vaniglia 90 g di tuorlo 200 g zucchero a velo impastare il burro morbido con la farina Aggiungere gli aromi e il tuorli e per ultimo lo zucchero. Impastare fino a quando risulterà omogeneo e premendo con un dito nell’impasto si noterà l’uniformità di colore e consistenza. Lasciar riposare in frigorifero due ore

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Misto di creme per bruschette

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