Caprese in camicia,finger food | Il mondo di Adry

Caprese in camicia,finger food

Caprese in camicia,finger food | Il mondo di Adry

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Calzoni al forno, la rosticceria Siciliana

Calzoni al forno, la rosticceria SicilianaIngredienti: 300gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 25 gr di lievito di birra 250 ml di acqua 50 gr di strutto 40 gr di zucchero 12 gr di sale Per la farcitura: 350 g di prosciutto cotto a fette 350 g di caciotta o mozzarella 200 g di salsa di pomodoro Inoltre: tuorlo e latte per spennellare la superficie semi di sesamo (opzionale)

Pancakes di patate con prosciutto e scamorza vickyart arte in cucina

Pancakes di patate con prosciutto e scamorza

Pancakes di patate con prosciutto e scamorza vickyart arte in cucina

Panzerotti ripieni al forno, pomodoro e mozzarella di bufala

Panzerotti ripieni al forno, pomodoro e mozzarella di bufala

Rosti di patate con prosciutto e formaggio ricetta facile

Rosti di patate con prosciutto e formaggio ricetta facile

Non ci sono solo le patatine da mangiare all'aperitivo, ci sono anche i crackers. Questi sono fatti in casa e sono di una semplicità unica. Non vi serve la farina per farli, ma solo una scatola di ceci sgocciolati, un albume; delle spezie (secondo il vostro gusto), un pizzico di sale e 30 gr di mandorle. Frullate tutto insieme per ottenere una pasta. Stendete la vostra pasta di ceci e spolverizzatela co semi di sesamo e di papavero. Per finire, infornate per 20-30 minuti a 180°

Non ci sono solo le patatine da mangiare all'aperitivo, ci sono anche i crackers. Questi sono fatti in casa e sono di una semplicità unica. Non vi serve la farina per farli, ma solo una scatola di ceci sgocciolati, un albume; delle spezie (secondo il vostro gusto), un pizzico di sale e 30 gr di mandorle. Frullate tutto insieme per ottenere una pasta. Stendete la vostra pasta di ceci e spolverizzatela co semi di sesamo e di papavero. Per finire, infornate per 20-30 minuti a 180°

Calzoni pugliesi

Calzoni pugliesi

Il post dei calzoni fritti napoletani! Un must tra gli street food napoletani, insieme alle montanare, i panzarotti, i taralli sugna e pepe, le frittatine di pasta e ...troppi dovrei elencarvene. Lo sfizio, lo snack, la cosa buona che mangeresti in qualunque ora del giorno e che mette d'accordo tutte  le età e classi sociali. Signori, stiamo parlando di fritto! Dicevo, il post dei calzoni, quello con le scarole, o con la mozzarella e sugo o ricotta e salame, insomma quello! Perchè tanto s...

Il post dei calzoni fritti napoletani! Un must tra gli street food napoletani, insieme alle montanare, i panzarotti, i taralli sugna e pepe, le frittatine di pasta e ...troppi dovrei elencarvene. Lo sfizio, lo snack, la cosa buona che mangeresti in qualunque ora del giorno e che mette d'accordo tutte le età e classi sociali. Signori, stiamo parlando di fritto! Dicevo, il post dei calzoni, quello con le scarole, o con la mozzarella e sugo o ricotta e salame, insomma quello! Perchè tanto s...

calzoncini al forno1 kg di farina 00  100 g di zucchero  100 g di strutto (o burro o olio)  2 uova  500 ml di acqua  20 g di sale  un cubetto di lievito di birra (25 g)  prosciutto (crudo o cotto) q.b  mozzarella q.b.  uovo per spennellare  semi di sesamo q.b.

Calzoncini al forno, un classico nei buffet

calzoncini al forno1 kg di farina 00 100 g di zucchero 100 g di strutto (o burro o olio) 2 uova 500 ml di acqua 20 g di sale un cubetto di lievito di birra (25 g) prosciutto (crudo o cotto) q.b mozzarella q.b. uovo per spennellare semi di sesamo q.b.

La Montagna Incantata: I pitoni messinesi di GraziellaIngredienti: mezzo chilo di farina 00, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero, un cubetto di lievito di birra, 3 cucchiai di olio, acqua quanto basta. Per la farcitura: scarola riccia, cacio cavallo semi stagionato, pomodorini e filetti di acciuga. Con queste dosi vengono circa 9/10 pitoni. Procedimento: impastare il tutto lavorandolo bene a mano o in planetaria finchè l'impasto non sarà liscio, lucido, elastico e non si attaccherà…

La Montagna Incantata: I pitoni messinesi di GraziellaIngredienti: mezzo chilo di farina 00, un pizzico di sale, un pizzico di zucchero, un cubetto di lievito di birra, 3 cucchiai di olio, acqua quanto basta. Per la farcitura: scarola riccia, cacio cavallo semi stagionato, pomodorini e filetti di acciuga. Con queste dosi vengono circa 9/10 pitoni. Procedimento: impastare il tutto lavorandolo bene a mano o in planetaria finchè l'impasto non sarà liscio, lucido, elastico e non si attaccherà…

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