Alfina Romano
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La sfogliata rustica con melanzane è una torta rustica a base di pasta sfoglia farcita con golose melanzane cotte in padella e tanta mozzarella.

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CRUMBLE di ZUCCHINE

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Cipolle caramellate!

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cassata al forno siciliana

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Ho avuto la ricetta di questa strepitosa torta direttamente da mia madre che, a sua volta, l'ha avuta da una cara amica. In pratica ce la tramandiamo affinché tutti possano assaggiarne un pezzo perché è davvero buona. E' fatta con due impasti separati che si sovrappongono senza mescolarsi. Al primo assaggio vi sembrerà di provare un dolce con una farcitura cremosa. Divinoooo!

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