PANE MAROCCHINO PREZZEMOLATO
Difficulty: Easy 🇮🇹 Oggi un pane che crea dipendenza: PANE MAROCCHINO PREZZEMOLATO! ATTENZIONE se lo provate, non smetterete più! Ingredienti: 100 ml acqua tiepida 200 ml latte tiepido 5 g lievito 1 cucchiaino zucchero o miele 410 g farina 00 5 g Sale Per condire: Burro fuso Prezzemolo tritato Procedimento: In una ciotola capiente mischiare i primi 4 ingredienti: acqua, latte, lievito e un cucchiaino di zucchero o miele. Aggiungere a poco a poco la farina e per ultimo il sale. Far riposare l’impasto almeno 1 oretta, dividere in 6 parti, lavorare con il matarello e far riposare altri 15 min. Cucinare in padella continuando a girare il pane fino a quando si gonfia Condire da caldo con burro fuso e prezzemolo. 🇬🇧 Today a bread that creates addiction: MOROCCAN PARSL
La focaccia perfetta ✨
La focaccia perfetta 💖 una ricetta veramente facile, perfetta per chi è alle prime armi e non sa da dove partire! Cosa vi servirà: 🌿 400g farina Manitoba con almeno 12g proteine (io ho usato la marca Caputo) 🌿 280g acqua a temperatura ambiente / leggermente tiepida 🌿 2g lievito di birra essiccato (o 6g lievito fresco in panetto) 🌿 20g olio evo 🌿 8g sale fino 🌿 per stendere e decorare: olio, sale grosso e rosmarino a piacere
Focaccia Verde: soffice e buonissima!

GialloZafferano
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