Torta al cioccolato fondente con ricotta e pere

TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE con ricotta e pere

Torta Nua al cioccolato 2

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Torta cioccolato e ricotta con crema al mascarpone

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Biscotti di pasta frolla montata

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Cestini di Biscotto senza cottura al cacao e caffè

Pasta Choux, la ricetta base per Bignè

Cestini di Biscotto senza cottura al cacao e caffè

Pasta Choux ricetta base per bignè

Pasta Choux, la ricetta base per Bignè

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Croissants briochés au lait concentré sucré - cornetti di brioche al latte condensato

Cornetti soffici di brioche al latte condensato

Croissants briochés au lait concentré sucré - cornetti di brioche al latte condensato

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

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