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Filetti di salmone in salsa all’arancia

filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

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Di questa torta Giuseppe Mazzini (detto Pippo) era talmente ghiotto che in una delle lettere che inviò alla madre Maria Drago (1834-46...

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Crema di zucca con i ceci al rosmarino

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Melanzane croccanti alla piastra

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Cheesecake Tiramisù! Ovvero la versione 2.0 del Tiramisù più buono del mondo!

crema di mascarpone

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La ribollita è un piatto toscano che veniva preparato in grandi quantità con le verdure che si avevano e veniva mangiata per più giorni e dunque ribollita.

Uno degli impasti più buoni mai provati, uno dei ripieni più saporiti mai mangiati. Un sapore deciso, una pasta che si scioglie in bocc...

Polpette al sugo morbide e buonissime

Focaccine di patate veloci con gorgonzola e speck

Parmigiana di melanzane Dukan PV